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Gemüse - Lasagne mit Käsekruste

Name: Gemüse - Lasagne mit Käsekruste
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Blattspinat; 1 Knoblauchzehe(n); 1 Zwiebel(n); 2 Möhre(n); 3 Paprikaschote(n); 6 m.-große Tomate(n); 1 Aubergine(n); 2 EL Olivenöl; 2 TL Gemüsebrühe; 0 Salz und Pfeffer; 3 EL Butter; 3 EL Mehl; 0.5 Liter Milch; 0 Muskat; 8 Lasagneplatte(n); 100 g Käse