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Grünkern-Gemüse-Lasagne

Name: Grünkern-Gemüse-Lasagne
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Grünkern; 500 ml Wasser; 1 EL Gemüsebrühe; 1 große Zucchini; 3 kleine Karotte(n); 1 Zwiebel(n); 1 EL Öl; 1 Dose Tomate(n); 250 ml Tomate(n); 0 n. B. Salz und Pfeffer; 0 n. B. Chilipulver; 0 n. B. Kurkuma; 0 n. B. Kräuter; 0 n. B. Basilikum; 0 n. B. Paprikapulver; 2 Prisen Currypulver; 2 EL Margarine; 3 EL Mehl; 320 ml Wasser; 3 EL Sojasahne (Sojacreme Cuisine); 0 n. B. Salz; 0 n. B. Pfeffer; 0 n. B. Muskat; 0 evtl. Kurkuma; 2 EL Hefeflocken; 8 Lasagneplatte(n)