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Gemüse - Lasagne

Name: Gemüse - Lasagne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Butter; 60 g Mehl; 750 ml Milch; 500 ml Gemüsebrühe; 3 Zweig/e Rosmarin; 3 Zweig/e Thymian; 3 Lorbeerblätter; 1 Paprikaschote(n); 1 Paprikaschote(n); 300 g Zucchini; 250 g Champignons; 1 EL Öl; 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Muskat; 1 Zehe/n Knoblauch; 12 Lasagneplatte(n); 50 g Parmesan; 25 g Paniermehl