Buttermilch - Vollkorn Brot
Zutaten für 2 portionen
- 400 ml Teig
- 1 Liter Buttermilch
- 1 kg Roggen
- 250 g Dinkel
- 1.5 TL Salz
- 250 g Mehl
- 1 TL Kümmel
- 1 TL Koriander
- 1.5 TL Salz
- Olivenöl
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
10
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
60 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
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20 Min.
