5-Korn-Buttermilchvollkornbrot
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Weizenvollkornmehl
- 100 g Wasser
- 2 g Hefe
- 200 g Sauerteig
- Vorteig
- 300 g Vollkornmehl
- 10 g Salz
- 1 EL Brotgewürzmischung
- 6 g Hefe
Zubereitung
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Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1030 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
