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Wildschweinrücken mit Ras el Hanout Kruste

Zutaten für 4 portionen

  • 500 g Wildschweinrücken
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Stängel Minze
  • 2 Stängel Petersilie
  • 40 g Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Ras el Hanout
  • 30 g Butter
  • 250 ml Wildfond
  • 100 ml Portwein
  • Speisestärke

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

11

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

50 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Wildschweinrücken mit Ras el Hanout Kruste
Wildschweinrücken mit Ras el Hanout Kruste

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