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Wildschweinrücken im Brickteig

Zutaten für 4 portionen

  • 600 g Wildschweinrücken
  • 3 Yufka-Teigblätter
  • 2 EL Butter
  • 200 ml Wildfond
  • Salz und Pfeffer
  • 50 ml Rotwein

Zubereitung

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11

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

60 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Wildschweinrücken im Brickteig

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