Tournedos in Madeira - Champignon - Sauce
Zutaten für 4 portionen
- 4 Steak(s)
- 30 g Butter
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 4 Scheibe/n Brot(e)
- 1 EL Öl
- Pfeffer
- 50 g Butter
- 4 Frühlingszwiebel(n)
- 200 g Champignons
- 180 ml Rinderbrühe
- 2 TL Tomatenmark
- 60 ml Madeira
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
