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RezepteHauptspeiseRindTournedos alla Rossini

Tournedos alla Rossini

Zutaten für 4 portionen

  • 4 Rinderfilet(s)
  • Pfeffer
  • 40 g Butterschmalz
  • 4 Schalotte(n)
  • 4 cl Cognac
  • Salz

Zubereitung

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3.6

Bewertungen

9

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

25 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Tournedos alla Rossini
Tournedos alla Rossini

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