Rezepte Fleisch GemüseSchweinefiletmedaillons mit Kräuterpaste im Speckmantel

Schweinefiletmedaillons mit Kräuterpaste im Speckmantel

Name: Schweinefiletmedaillons mit Kräuterpaste im Speckmantel
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Schweinefilet(s); 12 Scheibe/n Bacon; 0 etwas Butter; 0.5 Bund Oregano; 0.5 Bund Basilikum; 1 Bund Rosmarin; 1 Zehe/n Knoblauch; 0 Olivenöl; 500 g Zuckerschote(n); 0 Salzwasser; 500 g Cocktailtomaten; 750 g Kartoffel(n); 0 Pfeffer; 0 Meersalz; 1 Prisen Zucker