RezepteGemüseHauptspeiseSchweinefilet-Medaillons mit Pfirsichen in pikant-fruchtiger Curry-Sahnesauce
Schweinefilet-Medaillons mit Pfirsichen in pikant-fruchtiger Curry-Sahnesauce
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Schweinefilet(s)
- 1 Zweig/e Rosmarin
- etwas Mehl
- Salz und Pfeffer
- Butterschmalz
- 2 Zwiebel(n)
- 2 Paprikaschote(n)
- 1 große Möhre(n)
- 1 Stück(e) Ingwer
- 1 n. B. Chilischote(n)
- 1 EL, gehäuft Mehl
- 4 Port. Basmatireis
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
22
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
