Rezepte Asien FleischRindfleischsuppe mit Gemüse

Rindfleischsuppe mit Gemüse

Name: Rindfleischsuppe mit Gemüse
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 m.-große Zwiebel(n); 30 g Ingwer; 2 kg Beinscheibe(n); 1 kg Rinderbrust; 1 EL Sojasauce; 1 EL Reiswein; 1 TL Pfefferkörner; 0.5 TL Salz; 2 Sternanis; 4 Liter Wasser; 2 Nelke(n); 350 g Rindfleisch; 4 kleine Möhre(n); 0.5 Gurke(n); 4 Frühlingszwiebel(n)