Rinderzunge in Senfsauce
Zutaten für 4 portionen
- 1 Rinderzunge(n)
- 1 Bund Suppengemüse
- 1 Zwiebel(n)
- 2 Nelke(n)
- 1 Lorbeerblatt
- 8 Pfefferkörner, schwarze
- 2 TL Salz
- 3 Schalotte(n)
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 125 ml Sahne
- n. B. Brühe
- 3 EL Senf
Zubereitung
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3.9
Bewertungen
16
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
150 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
