Mischbrot
Zutaten für 1 portionen
- Sauerteig
- 250 g Roggenmehl
- 250 g Wasser
- 25 g Anstellgut
- 500 g Sauerteig
- 250 g Roggenmehl
- 250 g Weizenmehl
- 250 g Weizenmehl
- 20 g Salz
- 420 g Wasser
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1360 min
Zeit gesamt
10 min
Zubereitungszeit
