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RezepteBackenBrot oder BrötchenMischbrot mit Dinkelmehl und Roggensauerteig

Mischbrot mit Dinkelmehl und Roggensauerteig

Zutaten für 1 portionen

  • 45 g Roggensauerteig
  • 150 g Roggenschrot
  • 250 g Dinkelmehl Type 630
  • 80 g Haferflocken, zarte
  • 410 g Wasser
  • 12 g Salz

Zubereitung

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Bewertungen

6

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

3240 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Mischbrot mit Dinkelmehl und Roggensauerteig

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