Mischbrot mit Kastanienmehl
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Roggenvollkornmehl
- 100 g Wasser
- 50 g Anstellgut
- 200 g Weizenvollkornmehl
- 200 g Wasser
- 2 g Hefe
- 150 g Weizenvollkornmehl
- 100 g Kastanienmehl
- 10 g Salz
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 80 g Joghurt
- 2 TL Rapsöl
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
955 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
