Mischbrötchen mit Roggen über Nacht
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 100 g Dinkelmehl Type 1050
- 300 g Weizenmehl Type 1050
- 21 g Frischhefe
- 340 ml Wasser
- 0.5 TL Zucker
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
8
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
740 min
Zeit gesamt
10 min
Zubereitungszeit
