Hummer Thermidor
Zutaten für 2 portionen
- 1 Hummer
- 50 ml Cognac
- 1 Schalotte(n)
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl
- 0.125 Liter Fond
Zubereitung
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3.9
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
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