Bretonischer Hummer mit schwarzen Tagliatelle und Parmesanschaum
Zutaten für 2 portionen
- 1 Hummer
- 0.25 Zehe/n Geflügelbrühe
- 2 Zweig/e Rosmarin
- 2 Zweig/e Thymian
- 3 Lorbeerblätter
- 150 g Schalotte(n)
Zubereitung
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3.9
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
45 min
Zeit gesamt
45 min