Gebratenes Gemüse mit Erdnuss-Sauce
Zutaten für 4 portionen
- 2 dünne Lauchstange(n)
- 2 m.-große Möhre(n)
- 1 große Paprikaschote(n), rote
- etwas Öl zum Braten
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 1 m.-große Zwiebel(n)
- Öl zum Braten
- 400 ml Kokosmilch
- 2 EL, gehäuft Erdnussmus
- 1 EL, gehäuft Akazienhonig
- 100 g Cashewkerne
- 200 g Reis
- 150 g Basmatireis
- 1 TL, gestr. Meersalz
- 750 g Wasser
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
21
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
70 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
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30 Min.
