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Gebeiztes Buttermilch - Lamm mit Senf - Kräuter - Kruste

Name: Gebeiztes Buttermilch - Lamm mit Senf - Kräuter - Kruste
Prep time: 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1.5 kg Lamm; 1.5 Liter Buttermilch; 3 Lorbeerblätter; 5 Wacholderbeere(n); 5 Körner Pfeffer; 8 EL Semmelbrösel; 2 Ei(er); 6 EL Senf; 4 EL Petersilie; 2 EL Rosmarin; 4 Zehe/n Knoblauch; 0 Salz; 4 EL Öl; 0 etwas Sahne