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Gänsebrust Sous-Vide

Zutaten für 2 portionen

  • 0.5 Gänsebrust
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver, edelsüßes
  • Butterschmalz
  • 1 Schalotte(n)
  • evtl. Gänsefond

Zubereitung

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Bewertungen

6

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

740 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Gänsebrust Sous-Vide

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