Gänsebrust mit leckerer Sauce
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Gänsebrust
- 2 EL Butterschmalz
- 1 Orange(n)
- 1 EL Honig
- 1 Schalotte(n)
- 100 ml Portwein
- 200 g Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
80 min
Zeit gesamt
20 min