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RezepteVorspeisekaltCarpaccio vom Lachs mit Tomatenpesto und Parmesanchips

Carpaccio vom Lachs mit Tomatenpesto und Parmesanchips

Zutaten für 4 portionen

  • 1 m.-großes Lachsfilet(s)
  • 1 Limette(n)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Dill
  • Salz und Pfeffer
  • 3 Knoblauchzehe(n)
  • 100 g Pinienkerne
  • 150 g Tomate(n)
  • 1 EL Tomatenmark
  • 50 g Parmesan
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

12

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Carpaccio vom Lachs mit Tomatenpesto und Parmesanchips
Carpaccio vom Lachs mit Tomatenpesto und Parmesanchips

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