Bauernbrot mit Buttermilch
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Roggenvollkornmehl
- 50 g Dinkelmehl Type 630
- 1 Prise(n) Zucker
- 0.25 Würfel Frischhefe
- 250 g Buttermilch
- 200 g Dinkelmehl Type 630
- 200 g Roggenvollkornmehl
- 2 TL Salz
- 2 TL Brotgewürzmischung
- 150 ml Wasser, lauwarmes
- Mehl
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1700 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
