Bauernbrot mal 2
Zutaten für 1 portionen
- 150 g Sauerteig
- 10 g Hefe
- 200 g Roggenmehl
- 300 ml Wasser
- 1 kg Roggenmehl
- 500 g Weizenmehl
- 35 g Salz
- 25 g Brotgewürzmischung
- 850 ml Wasser
- 10 g Hefe
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
1625 min
Zeit gesamt
20 min