Spanferkel - Rollbraten mit Biersoße und Klößen
Zutaten für 6 portionen
- 1.25 kg Spanferkel
- 1 Chilischote(n)
- 3 Zehe/n Knoblauch
- 2 EL Kräuter
- 1 Bund Majoran
- 1 TL Kümmel
- 6 Wacholderbeere(n)
- 3 EL Suppengewürz
- 2 m.-große Zwiebel(n)
- etwas Wasser
- n. B. Salz und Pfeffer
- 330 ml Bier
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
363Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
6
Servings
135 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
