leckerekochrezepte.com logo
RezepteHauptspeiseBratenSous Vide gegarter Lammrücken mit Kartoffelgratin

Sous Vide gegarter Lammrücken mit Kartoffelgratin

Zutaten für 3 portionen

  • 3 Lammrücken
  • 500 g Kartoffel(n)
  • 3 Rosmarinzweig(e)
  • 1 Becher Sahne
  • 3 Chilischote(n)
  • 1 Ei(er)

Zubereitung

View on Chefkoch
0.0

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

3

Servings

75 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Sous Vide gegarter Lammrücken mit Kartoffelgratin
Sous Vide gegarter Lammrücken mit Kartoffelgratin

Ähnliche Rezepte

Sous-vide gegarte Kartoffeln mit fermentierter Yuzu30 Min.
Vegetarisch0

Sous-vide gegarte Kartoffeln mit fermentierter Yuzu

Sous Vide gegarte Hähnchenbrust in raffinierter Senf-Kräutersoße45 Min.
Hauptspeise0

Sous Vide gegarte Hähnchenbrust in raffinierter Senf-Kräutersoße

Sous Vide gegarte Rindersteaks mit Butter-Rosmarin-Marinade20 Min.
Hauptspeise3

Sous Vide gegarte Rindersteaks mit Butter-Rosmarin-Marinade

Gelinggarantie: Sous Vide gegarte Lammkeule Mexican Style30 Min.
Hauptspeise4

Gelinggarantie: Sous Vide gegarte Lammkeule Mexican Style

Sous-Vide-Hasenrücken und -schenkel mit Hasenfond und Demi Glace60 Min.
Hauptspeise0

Sous-Vide-Hasenrücken und -schenkel mit Hasenfond und Demi Glace

Sous vide Lachsfilet60 Min.
Hauptspeise3.8

Sous vide Lachsfilet

Sous-vide Spargel mit Thymian15 Min.
einfach3

Sous-vide Spargel mit Thymian

Sous Vide Lachs mit Frischkäsecreme und Duftreis15 Min.
Hauptspeise0

Sous Vide Lachs mit Frischkäsecreme und Duftreis

Sous vide Rollbraten im Bacon Netz30 Min.
Gemüse3.33

Sous vide Rollbraten im Bacon Netz

Sous-vide Oktopus25 Min.
Vorspeise3.5

Sous-vide Oktopus

Rindersteak Sous Vide mit Rotweinreduktion20 Min.
Hauptspeise4.56

Rindersteak Sous Vide mit Rotweinreduktion

Spargel Sous-vide15 Min.
Salat4.29

Spargel Sous-vide

Rumpsteak Sous vide mit Ciabatta und Rucolapesto25 Min.
Hauptspeise4.17

Rumpsteak Sous vide mit Ciabatta und Rucolapesto

Lammhüfte Sous-Vide - ohne Anbraten10 Min.
einfach0

Lammhüfte Sous-Vide - ohne Anbraten

Wildgänsebrust sous vide10 Min.
Hauptspeise3.33

Wildgänsebrust sous vide

Schweinerücken sous vide20 Min.
Fleisch4.16

Schweinerücken sous vide

Tafelspitz "sous vide"15 Min.
Hauptspeise4.34

Tafelspitz "sous vide"

Lachs Sous Vide gegart10 Min.
Hauptspeise4.38

Lachs Sous Vide gegart

Rinderbraten Sous Vide5 Min.
Hauptspeise2.75

Rinderbraten Sous Vide

Tomahawksteak Sous Vide20 Min.
Hauptspeise3.33

Tomahawksteak Sous Vide

Schweinefilet sous vide mit Cognacsauce30 Min.
Hauptspeise4.38

Schweinefilet sous vide mit Cognacsauce

Tafelspitz sous-vide nach Picanha Art30 Min.
Hauptspeise3.4

Tafelspitz sous-vide nach Picanha Art

Entenbrust "Sous Vide"20 Min.
Hauptspeise3.92

Entenbrust "Sous Vide"

Viktoriabarsch Sous Vide mit Butternutkürbis und Tagliatelle30 Min.
Gemüse0

Viktoriabarsch Sous Vide mit Butternutkürbis und Tagliatelle

Kaninchen Sous-vide30 Min.
Gemüse0

Kaninchen Sous-vide

Kabeljau sous-vide10 Min.
Fisch3.75

Kabeljau sous-vide

Rehrücken Sous-vide im Panko-Kräutermantel45 Min.
Hauptspeise3.25

Rehrücken Sous-vide im Panko-Kräutermantel

Bisonfilet Sous-vide5 Min.
Hauptspeise3.33

Bisonfilet Sous-vide

Tafelspitz sous vide60 Min.
Hauptspeise2.8

Tafelspitz sous vide

Wildschweinrücken Sous Vide5 Min.
Hauptspeise0

Wildschweinrücken Sous Vide