Schweinemedaillons mit Pinienkern - Pistazien Reis
Zutaten für 4 portionen
- 1 Schweinefilet(s)
- 25 g Butterschmalz
- n. B. Pfeffer
- n. B. Salz
- 1 Dose Aprikose(n)
- 1 TL Zucker
- 2 Schalotte(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 2 Lauchzwiebel(n)
- 1 Stück(e) Ingwerwurzel
- 100 ml Weißwein
- 100 ml Aprikosensaft
Zubereitung
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2.3
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
55 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
