Rezepte Gemüse HauptspeiseSchweinemedaillons mit Kokosmöhren - Makkaroni

Schweinemedaillons mit Kokosmöhren - Makkaroni

Name: Schweinemedaillons mit Kokosmöhren - Makkaroni
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Schweinemedaillons; 400 g Nudeln; 500 g Möhre(n); 1 kl. Dose/n Kokosmilch; 4 Stängel Zitronengras; 2 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 2 EL Currypulver; 0 Salz und Pfeffer; 0 evtl. Koriander; 0 etwas Zitronensaft