Rezepte Hauptspeise ItalienSchweinemedaillons in Tomaten

Schweinemedaillons in Tomaten

Name: Schweinemedaillons in Tomaten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 Schweinemedaillons; 0 Salz und Pfeffer; 0 Cayennepfeffer; 3 EL Öl; 3 kleine Zwiebel(n); 3 EL Rosinen; 3 EL Pinienkerne; 6 Tomate(n); 6 EL Weißwein; 1 Knoblauchzehe(n); 1 TL Basilikum; 1 TL Oregano; 0.5 TL Zucker; 2.5 EL saure Sahne; 6 EL Basilikum; 1 TL Kümmelpulver