Schweinemedaillons in Traubensoße
Zutaten für 2 portionen
- 400 g Schweinemedaillons
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Butterschmalz
- 200 g Weintrauben
- 200 ml Rotwein
- 200 ml Rinderbrühe
- 1 Stange/n Zimt
- 2 Gewürznelke(n)
- 8 Wacholderbeere(n)
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
14
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
55 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
