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Schweinemedaillons mit Aprikosen

Zutaten für 4 portionen

  • 500 g Aprikose(n)
  • g Schweinefilet(s)
  • 1 Schalotte(n)
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Rosmarin
  • 100 ml Kalbsfond

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

50 min

Zeit gesamt

50 min

Zubereitungszeit

Schweinemedaillons mit Aprikosen

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