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RezepteHauptspeiseSchweinSchweinemedaillons im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz-Gorgonzola-Sauce

Schweinemedaillons im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz-Gorgonzola-Sauce

Zutaten für 4 portionen

  • 8 Medaillons
  • 8 Scheibe/n Parmaschinken
  • 2 EL Dijonsenf
  • 1 Bund Frühlingszwiebel(n)
  • 1 Handvoll Steinpilze
  • 200 ml Weißwein

Zubereitung

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4.7

Bewertungen

13

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

85 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Schweinemedaillons im Parmaschinkenmantel mit Steinpilz-Gorgonzola-Sauce
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