Roggen-Weizen Mischbrot mit Walnüssen
Zutaten für 1 portionen
- 125 g Roggenmehl
- 125 g Wasser
- 1 g Hefe
- 250 g Hefe
- 200 g Weizenmehl
- 120 g Wasser
- 1 g Hefe
- 570 g Teig
- 200 g Roggenmehl
- 100 g Weizenmehl
- 200 g Wasser
- 50 g Walnüsse
- 20 g Rübenkraut
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
2945 min
Zeit gesamt
80 min
Zubereitungszeit
