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Weizenmischbrot mit Roggen

Zutaten für 4 portionen

  • 130 g Weizenvollkornmehl
  • 115 g Wasser
  • 0.1 g Frischhefe
  • 130 g Roggenmehl Type 1370
  • 195 g Wasser
  • 0.1 g Frischhefe

Zubereitung

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Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

950 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Weizenmischbrot mit Roggen
Weizenmischbrot mit Roggen

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