Rheinischer Sauerbraten nach der Art von Deans Oma
Zutaten für 8 portionen
- 2 kg Pferdefleisch
- 1 Zwiebel(n)
- 100 g Rosinen
- n. B. Weißweinessig
- n. B. Zucker
- 0.5 Handvoll Wacholderbeere(n)
- 1 Handvoll Nelke(n)
- 2 EL Rübensirup
- 1 Möhre(n)
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Stück(e) Knollensellerie
- Schweineschmalz
Zubereitung
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2.7
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
10280 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
