RezepteReines Vollkornbrötchen mit Sauerteig
Reines Vollkornbrötchen mit Sauerteig
Zutaten für 1 portionen
- 400 g Roggenvollkornmehl
- 400 ml Wasser
- 150 g Sauerteig
- 400 g Roggenvollkornmehl
- 400 g Dinkelvollkornmehl
- 300 ml Wasser
- 14 g Salz
- 1 EL Olivenöl
- n. B. Vollkornmehl
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
995 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
