Reines Roggenbrot
Zutaten für 1 portionen
- 950 g Roggenmehl Type 1150
- 150 g Roggensauerteig
- 1 EL Zucker
- 20 g Salz
- 1 Würfel Frischhefe
- 725 ml Wasser, lauwarmes
Zubereitung
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4.5
Bewertungen
6
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1849Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
140 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
