Reines Roggenbrot mit Sauerteig
Zutaten für 1 portionen
- 150 g Roggenmehl
- 150 g Sauerteig
- 1 TL, gestr. Trockenhefe
- 1 EL Rübenkraut
- 150 ml Wasser
- 400 ml Wasser
- 4 EL Balsamico
- 400 g Roggenmehl
- 200 g Roggenmehl
- 24 g Salz
- 1 TL Fett
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
905 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
