Pulled Pork im Slow Cooker

• 1.7 kg Schweineschulter
• 2 m.-große Zwiebel(n)
• 4 Knoblauchzehe(n)
• 2 TL Öl
• 1 EL Zucker, brauner
• 0.5 TL Kreuzkümmel
• 3 TL Paprikapulver
• 0.5 TL Cayennepfeffer
• 0.5 TL Pfeffer, schwarzer
• 0.5 TL Thymian
• 0.5 Becher Brühe
• 0.5 Becher BBQ-Sauce
• 0.5 Becher Apfelessig
• 1 EL Worcestersauce
• 1 EL Zucker, brauner