Pulled Pork
Zutaten für 10 portionen
- 2.5 kg Schweinenacken
- evtl. Senf
- 2 EL Salz
- 2 EL Zucker
- 2 EL Paprikapulver
- 1 TL Pfefferkörner
- 1 TL Senfkörner
- 1 Zweig/e Rosmarin
- 200 ml Apfelsaft
- 100 ml Weißwein
- 50 ml Whiskey
- EL Worcestershiresauce
- etwas Salz
- Sojasauce
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
24
Ingredients
normal
chwierigkeit
10
Servings
1560 min
Zeit gesamt
30 min