Pulled Pork
Zutaten für 6 portionen
- 2 kg Schweineschulter
- 2 EL, gehäuft Senf, mittelscharfer
- 3 EL Apfelsaft
- 3 EL Ketchup
- 5 Räucherchips
- 3 TL Pfefferkörner, schwarze
- 3 TL Senfkörner
- 5 TL Paprikapulver, edelsüßes
- 4 TL Zucker, brauner
- 3 TL Selleriesalz
- 1.5 TL Salz
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
1320 min
Zeit gesamt
120 min
Zubereitungszeit
