Kretische Kalitsounia mit süßer Misithra, Armonia-Art
Zutaten für 4 portionen
- 250 g Weizenmehl Type 405
- 10 g Mastix
- 12 g Trockenhefe
- 30 g Zucker
- 2 g Hühnerbrühe, gekörnte
- 1 Msp. Kardamompulver
- 250 g Frischkäse
- 1 Eigelb
- 2 EL Olivenöl
- 50 g Zucker
- 1 EL Honig
- 1 EL Weizenmehl Type 405
- Fett für das Blech
- n. B. Honig
- n. B. Mandelstifte
- n. B. Walnusshälften
- n. B. Blüten und Blätter
Zubereitung
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Bewertungen
25
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
75 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
