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Hirsch - Saltimbocca

Zutaten für 4 portionen

  • 600 g Hirschfleisch
  • Pfeffer
  • 6 Scheibe/n Schinken
  • 12 Lorbeerblätter
  • 1 EL Butterschmalz
  • 2 Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

9

Ingredients

normal

chwierigkeit

449

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

20 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Hirsch - Saltimbocca
Hirsch - Saltimbocca