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Gamskeule mit Dattelsauce

Zutaten für 3 portionen

  • 600 g Gamskeule(n)
  • 12 Dattel(n)
  • 1 m.-große Zwiebel(n), rote
  • 2 EL Butterschmalz
  • 200 ml Rotwein
  • 200 ml Wildfond

Zubereitung

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Bewertungen

9

Ingredients

simpel

chwierigkeit

3

Servings

205 min

Zeit gesamt

25 min

Zubereitungszeit

Gamskeule mit Dattelsauce

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