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Forellenfilets mit Kartoffelschuppen, Urkarotten und Weißweinbutter

Zutaten für 4 portionen

  • 800 g Forellenfilet(s)
  • 1 Eiweiß
  • 4 Kartoffel(n)
  • 1 kg Karotte(n)
  • 400 ml Weißwein
  • 1 TL Speisestärke

Zubereitung

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14

Ingredients

normal

chwierigkeit

541

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

60 min

Zeit gesamt

40 min

Zubereitungszeit

Forellenfilets mit Kartoffelschuppen, Urkarotten und Weißweinbutter

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