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RezepteGemüseHauptspeiseForellenfilets im Bierbackteig mit Tomatengemüsesauce und Petersilienkartoffeln

Forellenfilets im Bierbackteig mit Tomatengemüsesauce und Petersilienkartoffeln

Zutaten für 2 portionen

  • 2 Forelle(n)
  • 500 g Kartoffel(n)
  • Butter
  • etwas Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • 200 g Mehl
  • 200 ml Bier
  • 2 Eigelb
  • 2 Eiweiß
  • Salz
  • 100 g Gemüse
  • 50 g Butter
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 EL Mehl
  • 500 g Tomate(n)

Zubereitung

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3.7

Bewertungen

23

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

105 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit

Forellenfilets im Bierbackteig mit Tomatengemüsesauce und Petersilienkartoffeln

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