Foie Gras auf Belugalinsen und Portweingelee
Zutaten für 8 portionen
- 300 ml Portwein
- 2 Blatt Gelatine
- 100 g Linsen
- 1 Möhre(n)
- 1 Schalotte(n)
- Butter
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
8
Servings
30 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
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40 Min.
