Crème brûlée au foie gras
Zutaten für 4 portionen
- 150 g Entenleber(n)
- 150 ml süße Sahne
- 150 ml Milch
- 3 Ei(er)
- 80 ml Portwein
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.4
Bewertungen
7
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
80 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
