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Crème brûlée au foie gras

Zutaten für 4 portionen

  • 150 g Entenleber(n)
  • 150 ml süße Sahne
  • 150 ml Milch
  • 3 Ei(er)
  • 80 ml Portwein
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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3.4

Bewertungen

7

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

80 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Crème brûlée au foie gras
Crème brûlée au foie gras

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